O almoço está pronto!

Já perdi a conta aos anos que levo almoço para o trabalho. Primeiro é muito mais económico e o mais importante – é que sei exactamente aquilo que estou a comer.

Ingredientes:
– Quinoa
– Tomates Cereja
– Espinafres
– Queijo feta
– Sementes de abóbora e sésamo

A quinoa cozi-a ontem à noite para que tivesse tempo de arrefecer. Hoje de manhã juntei o resto dos ingredientes, demorei uns dois minutos mais coisa menos coisa. Não há desculpas, pois não?